Cibreo
sostantivo maschile, di origine contrastata:
* forse dal francese antico civé (intingolo con vino e cipolle), derivato da cive (cipolla), dal latino cepa, cipolla
* forse dal latino gigeria, intestini dei polli
(a) - In senso specifico, piatto toscano fatto con rigaglie di pollo rosolate al burro con sale e pepe e poi mescolate a una salsa fatta di tuorli d'uovo sbattuti con aggiunta d'agro di limone e brodo bollente.
(b) - In senso figurato, miscuglio, intruglio, pasticcio, discorso confuso e sconclusionato
Su etimologia della parola e sulla ricetta del piatto toscano, vedi anche qui
*** Massimo Ferrario, per Mixtura
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